The Magazine

3 מטחנות ישנות בגווני חום על מדף במרכז הקפה אגרוקפה בשריגים

קודם כל קפה

ריח קליית פולי הקפה, אחד הריחות האהובים עלי, מציף את האף כשנכנסים למרכז הקפה הייחודי מסוגו. בשנת 2016 הוקמה חברת אגרוקפה Agrocafe כשמאחוריה אג'נדה עסקית-חברתית, …

קראו עוד >>
גלידת נקטרינה צהבהבה בגלידת אייספלד ברפדס חנה

גלידה ארטיזנלית

אולי כי הייתי קונדיטורית ואולי כי אני מעריכה מקצועיות. בכל מקרה, יצרנות ארטיזנלית, בוטיקית, מאפס, בלי קיצורי דרך – היא דבר שמרגש אותי. לפני שנה …

קראו עוד >>
החצר היפה והפסטורלית ומולה הגן בבית הבד האקולוגי ריש לקיש ביישוב ציפורי

ציפורי

ציפורי, חלק א'. כשיורדים לרגע מהכביש המהיר ומאפשרים לעצמנו רגע של שיטוט, החושים מתחדדים ויש הרגשה שהחוויות נספגות בצורה עמוקה יותר. בסלולרי אין כל כך …

קראו עוד >>
הנוף לים מהצוקים של שמורת טבע חוף גדור

חופים

לכבוד פתיחת החופש הגדול, להלן 3 חופים מומלצים באיזור המרכז ויחד עימם, כמובן, המלצות על קפה או מעדנייה סמוכים: חוף גדור + המעדניה ביתנ'ס. אין הרבה …

קראו עוד >>
גבינות, עגבניות, זיתים ולחם מחוות עיזי הר איתן אותה הקים שי זלצר ז"ל, הסטף

פרידה מהחווה הקסומה

הדרך מתפתלת בתוך היער. אפופה מיסתוריות, וכך גם המקום עצמו כשמגיעים. חווה אותנטית נגלית אחרי העיקולים הרבים, והתחושה היא משק בלב יער שנדמה כמו חלק …

קראו עוד >>
גורד שחקים מרהיב בניו יורק ליד הבראיינט פארק בעת שקיעה

NEW YORK!

ממש לא מתאים לי לאהוב את ניו יורק. קיבוצניקית חולת טבע ומרחבים שכמותי. לא יכולה להסביר את זה. משהו באנרגיה העירונית שלה סוחף אותי, בעוצמה, …

קראו עוד >>
גבינה עגולה עטופה בפרחי מאכל צהבהבים-כתומים במחלבת מרקוביץ ביישוב נחלים

גבינות!

אמנם קצת פספסנו את החג השנה אבל ביקור במחלבות וטעימת גבינות משובחות הם תמיד רעיון טוב 🙂לפניכם 3 הצעות למחלבות בצפון, במרכז ובדרום: מחלבת מרקוביץ'. נחלים. ממש במרכז …

קראו עוד >>
שדה פריחה אביבי מנוקד בפרגים אדומים וברקע עץ אלון תחת שמיים כחולים עם עננים לבנים בפארק זכרון החדש

הפינות של זכרון יעקב

יום מפתיע בזכרון יעקב עם Liran Barzilay המופלאה, ממנהלות קבוצת הפייסבוק משפחה מטיילת , שהכירה לי פינות קסומות ומיוחדות. את הבוקר פתחנו בTamar Patisserie תמר …

קראו עוד >>
כוסית ברנדי על רקע הנוף הירוק והיפה במזקקת הולנדר

ליקר. לא מה שחשבתם.

דבר מהכניסה אינו מסגיר את היופי שיקבל את פני המבקרים. הדרך בתוך היישוב הייתה רצופה משאיות ובנייה קדחתנית ולרגע ניתן היה לתהות היכן יש פה …

קראו עוד >>