כשאנחנו בחו"ל, נסיעה ליעד המרוחק שעה וחצי – שעתיים נראית לנו כמו יום קצר וקליל. ובארץ, לפעמים אנחנו שוכחים כמה שהכל כל כך קרוב. יום

כשחלפתי בכביש הדרומי לפני שבוע על פני השלט של "חוות אורליה", נזכרתי בסטורי של רות שדה שביקרה שם לא מזמן. התכתבות קצרה וחיבור נולד. חוות

לפני שבוע הוזמנתי למקום מיוחד במינו. הוראות ההגעה היו מדויקות: בקומה 4 פונים ימינה מהמעלית ומגיעים לדירה עם הפנסים הסיניים. חדר התה ho yam tea

לא מזמן נפתחה חוות הלבנדר "שדה". חווה יפהפייה המתמחה בגידול צמחים ארומטיים לזיקוק שמנים אתרים והפקת ארומות. מקום מרהיב היוצר שילוב של בוטניקה, אסתטיקה, תוכן וריחות.

גיליון יוני של מגזין Sunny Side Up לחברות וארגונים! והפעם כולל גיליון שבועות חוות גבינה, מאפייה עם תנור ותיק, יקב מוקף גפנים, חוות לבנדר, טיולים,

תיירות שמן הזית בישראל, פרק שלישי. רגע לפני חום הקיץ הכבד, נסענו Ehud Soriano ואני דרומה. מעניין הוא שברוב המקומות בהם ביקרנו מגדלים גפנים בנוסף

לא רק, אבל במיוחד מבחינה קולינרית, בולוניה היא חלום. קודם כל קפה. הפטיסרי של בולוניה. מבחר עוצר נשימה של גדלים וטעמים מופלאים. וכמובן הקפה, כמו

תיירות שמן הזית בישראל, פרק שני. הפעם, Ehud Soriano ואני, התמקדנו באזור המרכז. שילבנו ביקורים באקדמיה ואצל חקלאים באזור. בוקר במכון וולקני. החוקר ד"ר גיורא

מי שדיבר איתי בחודשים האחרונים, מאז סיימתי קורס הכשרת טועמי שמן זית, לא יכול היה להתחמק משיחה בנושא. משהו בקורס הזה שינה אצלי משהו והדליק

גיליון מאי של מגזין סאני סייד אפ לחברות וארגונים! והפעם כולל הגיליון חוות גבינות במדבר, יקב, מאפייה משובחת, פינת קפה וכמובן – טיולים קלילים ומשגעים

מאז הקיץ עקבתי אחר הקמת החווה המשגעת הזו ובפסח התמזל מזלי להגיע אליה. בשקט ומתחת לרדאר נפתחה רק לפני שבועיים חוות הלבנדר 'SADE של רות

כעת, כאשר העמק פורח בכל הדרו ורגע לפני שהחום הגדול מגיע, זוהי הזדמנות נהדרת לסיור בעמק המעיינות בנושא חקלאות אורגנית. תחילת הסיור, אותו מעבירים פנסיונרים

הדרך המתפתלת בין הדיונות הזכירה לי את הפעם הקודמת שהגעתי לבקר. הכביש הצר עדיין מאפשר מעבר של מכונית אחת ולכן מאטה ויורדת לשוליים כל פעם

גיליון אביב לרגל חג הפסח מתפרסם היום! בגיליון תוכלו למצוא המלצות על חוות, יקבים, בתי בד, משקים ופינות יפהפיות בטבע הפתוחים ומתאימים לחול המועד פסח.

מתרגשת להשיק את מגזין Sunny Side Up לחברות וארגונים! המגזין, שייצא אחת לשבועיים, יכלול את ההמלצות הכי מעודכנות על חוות, יקבים, מאפיות, פינות יפהפיות בטבע,

זוהי העונה לנסוע לעמק המעיינות. ההרים והגבעות מתכסים ירוק, האוויר צלול ומזג האוויר מסביר פנים.יום מופלא בעמק המעיינות, אם כעצירה בדרך לצפון הרחוק יותר או

קורס הכשרת טועמי שמן זית הסתיים אתמול. למדנו שפה חדשה. של ריח וטעם. אתגרנו את החושים וטעמנו המון שמן זית מקולקל ופגום או כמו שאהוד

מכירים את הרגע בו אתם מסתכלים על תחזית סוף השבוע הקרוב ורואים שהולך להיות ממש גשום? ואז מבינים שיש לכם 3 אפשרויות:לנסוע לצפון לראות קצת

סיור קולינרי ותרבותי בכפר הסורי-עלוואי היחיד בישראל. הכפר ע'ג'ר.בחודשים האחרונים נפתח הכפר לתיירות מתוך הבנה ורצון של משרד התיירות ומשרד הביטחון לאפשר לתושבי הכפר להתפרנס

השבוע, ברגע של ספונטניות, נעניתי להצעה להצטרף לסיור בוקר. צומת דרכים וכרמים מכל עבר. ווייז מודיע שהגעתי ליעד אך שום מבנה אינו נראה לעין. שני

בוקר חורפי בעמק יזרעאל קידם את פני. העננים האפורים לא הרתיעו והתיישבתי במקום השראה. נקודת עצירה מוצלחת ביותר כפתיחה ליום טיול באזור או כעצירה בדרך

דמיינו ארוחת בוקר בלב המדבר בתוך חממה מלאה גידולי ירקות וצמחיה העוטפת את שולחנות היושבים מכל עבר. סביבכם תראו דלעים, תאנים, כרוב, קייל ומנגולד, עגבניות

בוקר רגוע במשק האורגני של איריס בן צבי במושב כפר יהושע. השוס: סיור עצמאי בכל ימות השבוע, ללא צורך בתיאום מראש. קוראים ומאשרים באתר את

מקומיות. ביקב של משפחת פלם זהו אחד מערכי היסוד. היקב, אשר הוקם בשנת 1998, שם דגש על הטרואר של הרי יהודה. כאשר הכרם החדש ביותר

לא לעיתים קרובות חווים פגישה עם אדם שחי בהלימה מושלמת לערכים שלו. לפני כמה שנים, כשתומר עבד בחקלאות, הוא שם לב לכמות הפרי הנזרקת. אותם

העיר העתיקה בירושלים, חלק ב' זוהי עונה נפלאה להגיע לעיר העתיקה בירושלים. מזג האוויר מאפשר שיטוט נעים בסמטאות הקרירות. צעד אחד לתוך החומות ומרגישים בחו"ל.

עצירה זריזה ולא מתוכננת בחנות הירקות של "מלוא הטנא" בכרמי יוסף הותירה אותי סקרנית, ובחלוף שבועיים הגעתי למפגש ארוך יותר. חילף הנדיב כיבד אותי בכל

קודם כל קפה. מאפייה נפלאה בלב הקיבוץ, מוקפת דשא, עצים והרבה שלווה. לאחר מכן ביקור במכוורת הוותיקה בקיבוץ איילת השחר אשר קיימת כבר כ-100 שנה אולם רק

מסלול נהדר לסוכות. יום שמתחיל בגן הלאומי תל דור שפותח והונגש בחודשים האחרונים. בשמורה תוכלו ליהנות כעת מפריחת המוני חצבים, מתצפיות מרהיבות לעיר הנמל העתיקה –

האתר שלי – Sunny Side Up – נבחר להתארח בבלוג המעולה של Lior Frenkel במסגרת הפינה "איך לעבוד על פרויקט צד תוך כדי שהחיים קורים?"!

משגב, יום 2. "החווה ממוקמת בתוך החורש, נסיעה קצרה בדרך עפר". חוות רום, כמון. חווה ותיקה הנמצאת בתנופת התחדשות ופיתוח אדירה. אורי לקחה אותי לסיור

ריח קליית פולי הקפה, אחד הריחות האהובים עלי, מציף את האף כשנכנסים למרכז הקפה הייחודי מסוגו. בשנת 2016 הוקמה חברת אגרוקפה Agrocafe כשמאחוריה אג'נדה עסקית-חברתית,

ציפורי, חלק א'. כשיורדים לרגע מהכביש המהיר ומאפשרים לעצמנו רגע של שיטוט, החושים מתחדדים ויש הרגשה שהחוויות נספגות בצורה עמוקה יותר. בסלולרי אין כל כך

דבר מהכניסה אינו מסגיר את היופי שיקבל את פני המבקרים. הדרך בתוך היישוב הייתה רצופה משאיות ובנייה קדחתנית ולרגע ניתן היה לתהות היכן יש פה

אי שם במאי 2020, רגע אחרי הסגר הראשון שמנו פעמינו למדבר. רמת הנגב. אמנם ביקרנו באזור פעמים רבות בשנים האחרונות, אולם הפעם החלטנו לשנות כיוון

מתכננים לנסוע לגולן בסופ"ש? להלן 4 יקבים נפלאים הפתוחים (גם) בשבת. מומלץ להגיע למסלולי הטיול מוקדם ואז להתפנק באחד היקבים לקראת צהריים.   * יש להתעדכן

בלב הרי ירושלים, בכניסה למושב מטע, נמצאת חווה מיוחדת במינה. ירוקל׳ה חקלאות כתרבות. הכניסה לחממות, אותן הקימו נסים ושלו, הראשון אגרונום והשני כלכלן, כמו צעד

לפני כמה חודשים כתבתי פוסט על הערבה בנושא ״מה כדאי לעשות בדרך לאילת״. הבטחתי שזה יהיה פוסט ראשון מיני רבים שעוד אקדיש לאיזור הקסום הזה.

למרות שרק לפני שנה וחצי התמקמה רינת עם משפחתה בשדה בוקר, נראה כאילו הסטודיו הקסום שלה לקרמיקה היה שם מאז ומעולם. הצבעוניות השקטה, הקווים הזורמים,

#פינתפרגון #שמשמקומית תחנה שנייה בפרוייקט "שמש מקומית" של לירן כוהנר ושלי – פרטים באינסטגרם! סטייה קטנה מכביש 4 והדרך משנה צביון. שדות חרושים משני עבריה.

#שמשמקומית התחנה הראשונה בפרוייקט "שמש מקומית" של לירן כוהנר ושלי – פרטים באינסטגרם תחת ההיילייט "שמש מקומית"! אסקפיזם. יש מקומות שכשנכנסים בשעריהם מרגישים שהכל פשוט

לכבוד יום האהבה המתקרב המלצה על מסלול זוגי משובח. אישלחם תעוז. עמוק בתוך היישוב חבויה לה מאפייה מפתיעה. חלון הזכוכית, המפריד בין החנות לאזור התרחשות

על שפת השדה, משקיפה לנופי יזרעאל, ממוקמת עגלת קפה כובשת. תחנת קפה כפר יהושע. מצטיידים בטוסטים, קפה קר, משהו מתוק ותופסים את אחד ממקומות הישיבה

#פינתפרגון הרגלים. פעולות יומיומיות שחוזרים עליהן בלי לתת את הדעת. סלט, חביתה, שמן זית. לעיתים נקרית הזדמנות וטועמים מזון יומיומי באיכות אחרת. כבר אי אפשר

זה לא מאוד פופולרי לומר, אבל אני לא מתה על כנאפה. זהו, אמרתי את זה. כלומר לא לא אוהבת אבל ממש לא משהו שאני משתוקקת

חלק א' יש מקום ובו סמטאות קסומות. בקירותיהן משובצים שערים צבעוניים המובילים לחצרות נסתרות. על הקרקע מדרכות מרוצפות אבנים ותיקות. סיפורים רבים יודעות הן לספר.

כולם נוסעים לאילת. אולי יותר מתמיד. כנראה שהשאלה הכי נשאלת בשבועות האחרונים היא "אילו אטרקציות יש בדרך לאילת?". הערבה. ככל הנראה האזור האהוב עליי בשנים

הגענו באמצע ארוחת הצהריים של הצוות. רחש הדיבורים פסק והסכו"ם הונח לטובת התבוננות באורחים המפריעים. איל מיד הרגיע שנרגיש בנוח. רוח נעימה נשבה במרפסת היפה

יום שישי הוא הזדמנות. במקום קפה ארוך בבוקר ועיתון, אפשר לצאת להרפתקה. ואם כבר הרפתקה, אז שתהיה במדבר. חקלאים הם זן מיוחד. יותר מעשים, פחות

האמת היא שבדיוק בימים אלו היינו אמורים לחגוג סופ"ש מפנק בפרובנס… תחליף הולם נמצא ברמת הגולן בישוב כנף. הדרך מעניקה נקודות נוף עוצרות נשימה לכנרת,

משהו אחר. יצירתי ומלהיב. סדנה לעשיית נייר מקליפות עץ התות-נייר. כן כן יש עץ כזה. גם מחכימה וגם מהנה. שעה קסומה. כמובן בית קפה משובח

הקפה כבר על האש והתכנונים ליום שאחרי הקורונה מתחילים. אבל, הכי חשוב זה קודם כל קפה. להתחיל את היום ברוגע, מה שמבטיח יום מושלם בהמשך…ברור