קפה

מבחר פטיסרי קטנטנים ומשגעים וקפה ליד כמובן. פטיסרי גבריני בבולוניה

בולוניה!

לא רק, אבל במיוחד מבחינה קולינרית, בולוניה היא חלום. קודם כל קפה. הפטיסרי של בולוניה. מבחר עוצר נשימה של גדלים וטעמים מופלאים. וכמובן הקפה, כמו

קראו עוד »
המדשאה בחצר יקב עגור ועליה שולחנות וכסאות עץ ליד הגפנים הירוקות

יקב, מאפייה ואספרסו

יום אביבי במטה יהודה. קודם כל קפה במאפייה משובחת מול הנוף. קרואסון, הפוך וממשיכים. הדרך משובבת נפש, שדות צהובים-ירוקים משני צידי הכביש משמחים את העין.

קראו עוד »
רקפות ורדרדות בשמורת טבע אלוני יצחק

יער הפיות ומאפייה מטריפה

זוהי אחת משמורות הטבע האהובות עלי. מאז שגיליתי אותה, אני מקפידה להגיע כל שנה. בדיוק בתקופה הזו. נכנסים דרך השער הירוק ומגיעים ליער הפיות. אני בטוחה שהן

קראו עוד »
בריכת החורף בשמורת יער חדרה צפונית לאיזור תעשיה עמק חפר

פטיסרי משובח ובריכת חורף

הקסם מתרחש רק בחורף. כאשר הגשמים הרבים ממלאים מחדש את הבריכה.עופות המים שבים לקשט אותה, השדות מוריקים סביב והפריחה הצבעונית מקיפה אותה כמו זר. בריכת

קראו עוד »
איש עם מצנח רחיפה אדום מעל עמק המעיינות כשנקודת היציאה שלו הייתה הר שאול

הר שאול

מכירים את פינות החמד עוצרות הנשימה? אלו שהגישה אליהן כה קלה וכאשר עומדים ומביטים לנוף הנפרש הנשימה נעתקת? כתף שאול הוא אחד המקומות הללו. זה

קראו עוד »
הכניסה לבית הבד מקורה בו גם נמכרים עציצים והוא משמש כמעדניה ובית קפה

חוות מקורה

יש  ערך עצום בעיניי לטעום מוצר בעל הקשר למקום, לזמן, לסיפור האנושי. מעבר לחשיבות שבידיעה כיצד גידלו את כרם הזיתים ומתי ניטע, זהו סיפור על

קראו עוד »
ספסל עץ תחת עץ אלון מרגיע ובהמשך שביל עץ המוליך לבריכה אקולוגית ביער המאכל

יער המאכל

בוקר חורפי בעמק יזרעאל קידם את פני. העננים האפורים לא הרתיעו והתיישבתי במקום השראה. נקודת עצירה מוצלחת ביותר כפתיחה ליום טיול באזור או כעצירה בדרך

קראו עוד »
מקבץ של פרחי כרכום חורפי לבנבנים ובתוכם כתם צהוב בנחל קטלב בהרי ירושלים

פריחת החורף

הגשמים האחרונים העירו סוף סוף את הטבע ופריחת החורף החלה. אני מסוג האנשים שמוכנים לנסוע עד קצה העולם כדי לראות את פרח לב הזהב, גם אתם?סתווניות,

קראו עוד »
עוגת גבינה עם אוכמניות במטרלו בעין זיוון

הקפה של 16:00

יש שעה כזאת. מדויקת. השעה 16:00. או יותר נכון בשמה: הקפה של 16:00. ייתכן וזה כי אני שותה קפה רק פעמיים ביום (בוקר ואחה"צ) או

קראו עוד »
מאפי בוקר עם תפוחי עץ במאפיית לחמקה בצפון

3 המאפיות הטובות בצפון

באחד מחבלי הארץ היפים ביותר ממוקמות 3 מאפיות-קונדיטוריות-בתי קפה ברמה הגבוהה ביותר. שתיים מהן נמצאות באזור הגליל העליון ואחת ברמת הגולן: לחמקה. במיקום מפתיע נמצא

קראו עוד »
פטאייר מוכנים למילוי ולצידם סיר עם גבינה מפוררת

עיר מהאגדות

העיר העתיקה בירושלים, חלק ב' זוהי עונה נפלאה להגיע לעיר העתיקה בירושלים. מזג האוויר מאפשר שיטוט נעים בסמטאות הקרירות. צעד אחד לתוך החומות ומרגישים בחו"ל.

קראו עוד »
נוף השדות וספסלי הפיקניק כפי שנשקף ממאפיית אישלחם במושב תעוז

שישי ביקב

מסלול שמתאים בול לשישי אבל, כמובן, גם לאמצע שבוע. פותחים בקפה וקרואסון מול הנוף. ככה בקטנה, בשביל להתחיל את היום עם חיוך. משם ליקב כרם ברק

קראו עוד »
מצפור ויקר באגמון חפר ממנו נשקפת בריכת הדגים ומסביבה ומעליה שקנאים בסתיו

מצפור השקנאים

לרובנו, הקונוטציה הראשונית לצפייה בעופות מופלאים אלו היא אגמון החולה שבגליל העליון, אולם גם במרכז הארץ קיימים מתחמים המאפשרים חוויה דומה.מצפור ויקר בעמק חפר משקיף

קראו עוד »
אהוד מראה לנו חלת דבש במרכז המבקרים במכוורת איילת השחר בגליל העליון

מכוורת מעולם אחר

קודם כל קפה. מאפייה נפלאה בלב הקיבוץ, מוקפת דשא, עצים והרבה שלווה. לאחר מכן ביקור במכוורת הוותיקה בקיבוץ איילת השחר אשר קיימת כבר כ-100 שנה אולם רק

קראו עוד »
פרפר זנב הסנונית הצהוב-שחור נח על פרח סגול יפהפה במשתלת הפרפרים

חוות הפרפרים הקטנה

מסלול נהדר לסוכות. יום שמתחיל בגן הלאומי תל דור שפותח והונגש בחודשים האחרונים. בשמורה תוכלו ליהנות כעת מפריחת המוני חצבים, מתצפיות מרהיבות לעיר הנמל העתיקה –

קראו עוד »
קרואסוני שוקולד על הדלפק מול הנוף במאפיית אישלחם במושב תעוז

קפה שישי בבוקר

לכבוד החזרה ללימודים, להלן 4 בתי קפה מומלצים באזור המרכז לשישי בוקר רגוע וטעים: קפה הצבי, מתחם אורוות האומנים, פרדס חנה. אקלקטיות נבונה מאפיינת את עיצוב

קראו עוד »
3 מטחנות ישנות בגווני חום על מדף במרכז הקפה אגרוקפה בשריגים

קודם כל קפה

ריח קליית פולי הקפה, אחד הריחות האהובים עלי, מציף את האף כשנכנסים למרכז הקפה הייחודי מסוגו. בשנת 2016 הוקמה חברת אגרוקפה Agrocafe כשמאחוריה אג'נדה עסקית-חברתית,

קראו עוד »
הנוף לים מהצוקים של שמורת טבע חוף גדור

חופים

לכבוד פתיחת החופש הגדול, להלן 3 חופים מומלצים באיזור המרכז ויחד עימם, כמובן, המלצות על קפה או מעדנייה סמוכים: חוף גדור + המעדניה ביתנ'ס. אין הרבה

קראו עוד »
גורד שחקים מרהיב בניו יורק ליד הבראיינט פארק בעת שקיעה

NEW YORK!

ממש לא מתאים לי לאהוב את ניו יורק. קיבוצניקית חולת טבע ומרחבים שכמותי. לא יכולה להסביר את זה. משהו באנרגיה העירונית שלה סוחף אותי, בעוצמה,

קראו עוד »
שדה פריחה אביבי מנוקד בפרגים אדומים וברקע עץ אלון תחת שמיים כחולים עם עננים לבנים בפארק זכרון החדש

הפינות של זכרון יעקב

יום מפתיע בזכרון יעקב עם Liran Barzilay המופלאה, ממנהלות קבוצת הפייסבוק משפחה מטיילת , שהכירה לי פינות קסומות ומיוחדות. את הבוקר פתחנו בTamar Patisserie תמר

קראו עוד »
מגש גבינות וממקחים ביקב עמק יזרעאל

שמורת האירוסים המופלאה

לעיתים יש פינות טבע שגורמות לך לשפשף את העיניים. הגישה הקלה והנוחה. השביל הסלול והמונגש. הנוף עוצר הנשימה. ופאר הפריחה והטבע. השתאות. כזו היא שמורת

קראו עוד »
גינת הירק היפה לצד שדרת האקליפטוסים במשק מלמד בכפר הנגיד

משק מלמד

יש מקומות שכבר מהביקור הראשון ברור לי שאלו מקומות שאשוב אליהם, כאלה שייכנסו לרשימה. כזהו משק מלמד. Farm-to-Table במלוא מובן המילה. גן הירק האורגני פרוש

קראו עוד »