יפן – היית או היה לי חלום? בחגים האחרונים נסענו לשלושה שבועות לארץ המסתורית. שילוב של ערים, טבע, תרבות, היסטוריה, וכמובן קולינריה מרתקת. אתחיל ואומר

כשאנחנו בחו"ל, נסיעה ליעד המרוחק שעה וחצי – שעתיים נראית לנו כמו יום קצר וקליל. ובארץ, לפעמים אנחנו שוכחים כמה שהכל כל כך קרוב. יום

סיפור שהיה כך היה. לפני כשבועיים טיילתי בשמורת אלוני אבא וכשהעליתי את הסטורי חיפשתי ציטוט של מאיר שלו מספרו הפנטסטי "גינת בר". במהלך החיפוש נתקלתי

מראה פריחת רקפות ועדינותן הוורודה המנקדת את החורש, משובב את הנפש ומרחיב את הלב. לפניכם המלצות על 3 מסלולים בהם תוכלו לצפות בפרח היפה במלוא

זהו חורף לא רגיל ואלו אינם ימים פשוטים, אך מסביב הטבע אינו ממתין לדבר והפריחה יוצרת קונטרסט אחר למציאות. אני מקווה שהמסלול המצורף ישיב אנרגיות

הדבר השהכי הפתיע אותי ביום הזה הוא המרחק. אזור הגליל המערבי תמיד נשמע רחוק וכזה שיצטרך לכלול לפחות לינה של לילה אחד באזור, אבל האמת היא שבישראל

לפעמים אלו דווקא הימים הספונטניים במהלכם מקום מוביל למקום ומתהווה מסלול חדש. כזה שרציתי להתחיל שוב איך שנגמר. * שימו לב ששוק הירקות המשגע של

בדמיוני, כאשר אני חושבת על טיול ביער, זה בדיוק השביל אותו אני רואה. סלול קלות ונוח להליכה, יער נפלא מקיף מכל עבר, רקפות בחורף מקשטות

עונת המעבר המרגשת כבר נמצאת בעיצומה ועמה העופות היפים המגיעים לבקר פעמיים בשנה ומביאים עימם ודאות נעימה הקיימת במחזורי הטבע.מקום מצוין לצפות בלהקות השקנאים המרשימות

עכשיו, לאחר החזרה למסגרות ולעבודה, אפשר לחשוב על רעיונות לשישי בבוקר. כמובן קודם כל קפה בצל האקליפטוסים, חנות-גלריה יפהפיה ולבסוף חוף ים משגע ושייק פירות.בחיי

כשמתחשק לשנות אווירה ולצאת קצת מהעיר לנסיעה קצרה לבית קפה פסטורלי או מאפייה מעולה, חוות גבינות או מעדנייה. היכנסו כאן לכתבה שהכנתי למגזין השולחן.

הצעה לטיול שישי או שבת בבוקר.מסלול קליל ויפהפה בו מהלכים על גשר ארוך ומרשים.מומלץ מאוד להגיע מוקדם בבוקר כדי ליהנות ממזג אוויר נעים.20 דקות משם

הצעה לשישי בוקר אחרון לפני תחילת החופש הגדול. מעדנייה נהדרת, מאפים, כריכים, גבינות, פרחים ויין וממשיכים לחוף הים הקרוב. מחצלת על החוף ואתם מסודרים 🙂 למסלול

גיליון יוני של מגזין Sunny Side Up לחברות וארגונים! והפעם כולל גיליון שבועות חוות גבינה, מאפייה עם תנור ותיק, יקב מוקף גפנים, חוות לבנדר, טיולים,

לא רק, אבל במיוחד מבחינה קולינרית, בולוניה היא חלום. קודם כל קפה. הפטיסרי של בולוניה. מבחר עוצר נשימה של גדלים וטעמים מופלאים. וכמובן הקפה, כמו

גיליון מאי של מגזין סאני סייד אפ לחברות וארגונים! והפעם כולל הגיליון חוות גבינות במדבר, יקב, מאפייה משובחת, פינת קפה וכמובן – טיולים קלילים ומשגעים

שמורת טבע גמלא. מסלול מרהיב שנהפך למסלול אביב קבוע. מהחנייה ניתן להגיע בקלות לתצפית משגעת ממנה אפשר לראות ביום יפה את הכנרת. ממשיכים בשביל לתצפית

מאז הקיץ עקבתי אחר הקמת החווה המשגעת הזו ובפסח התמזל מזלי להגיע אליה. בשקט ומתחת לרדאר נפתחה רק לפני שבועיים חוות הלבנדר 'SADE של רות

כעת, כאשר העמק פורח בכל הדרו ורגע לפני שהחום הגדול מגיע, זוהי הזדמנות נהדרת לסיור בעמק המעיינות בנושא חקלאות אורגנית. תחילת הסיור, אותו מעבירים פנסיונרים

הדרך המתפתלת בין הדיונות הזכירה לי את הפעם הקודמת שהגעתי לבקר. הכביש הצר עדיין מאפשר מעבר של מכונית אחת ולכן מאטה ויורדת לשוליים כל פעם

ישנן פינות טבע הגורמות לרגע השתאות. הגישה הקלה והנוחה. השביל הסלול והמונגש. הנוף עוצר הנשימה. ופאר הפריחה והטבע. כזו היא שמורת האירוס הנצרתי. אמנם הנוף

גיליון אביב לרגל חג הפסח מתפרסם היום! בגיליון תוכלו למצוא המלצות על חוות, יקבים, בתי בד, משקים ופינות יפהפיות בטבע הפתוחים ומתאימים לחול המועד פסח.

בסוף החורף ותחילת האביב זוהי תקופה מופלאה לטייל בשביל אילן. הרקפות עדיין פורחות ושדות פרחי החרדל צובעים את השדה בצהוב עז. שביל מעגלי קצר ויש

מתרגשת להשיק את מגזין Sunny Side Up לחברות וארגונים! המגזין, שייצא אחת לשבועיים, יכלול את ההמלצות הכי מעודכנות על חוות, יקבים, מאפיות, פינות יפהפיות בטבע,

זוהי אחת משמורות הטבע האהובות עלי. מאז שגיליתי אותה, אני מקפידה להגיע כל שנה. בדיוק בתקופה הזו. נכנסים דרך השער הירוק ומגיעים ליער הפיות. אני בטוחה שהן

זוהי העונה לנסוע לעמק המעיינות. ההרים והגבעות מתכסים ירוק, האוויר צלול ומזג האוויר מסביר פנים.יום מופלא בעמק המעיינות, אם כעצירה בדרך לצפון הרחוק יותר או

איזה טיול אתם מעדיפים, כזה ש"הולכים בו לאיבוד" או אחד שיש בו דרך סלולה וברורה?שמורת נחל עשוש. ואדי קסום ורחב ידיים למרגלות היישוב צוקים. אין

בעונת החורף זה ה-זמן להגיע לשמורה היפהפייה הזו. הגבעות מתכסות "שמיכה" ירוקה ובה משובצות כלניות, רותם המדבר וכמובן מלך השמורה, שהחל לפרוח עכשיו, הלא הוא

מכירים את הרגע בו אתם מסתכלים על תחזית סוף השבוע הקרוב ורואים שהולך להיות ממש גשום? ואז מבינים שיש לכם 3 אפשרויות:לנסוע לצפון לראות קצת

מכירים את פינות החמד עוצרות הנשימה? אלו שהגישה אליהן כה קלה וכאשר עומדים ומביטים לנוף הנפרש הנשימה נעתקת? כתף שאול הוא אחד המקומות הללו. זה

שמורת טבע ביתן אהרון. קטנה ומרוכזת. מהשביל נגלים נופים נהדרים של שדות חרושים הנמתחים עד הים. בתחילת החורף נרקיסים, רקפות וכלניות יפארו את צידי הדרך,

יש  ערך עצום בעיניי לטעום מוצר בעל הקשר למקום, לזמן, לסיפור האנושי. מעבר לחשיבות שבידיעה כיצד גידלו את כרם הזיתים ומתי ניטע, זהו סיפור על

יש מגוון לא קטן של שמורות יפהפיות באזור המרכז, רבות מהן נמצאות על רכסי הכורכר לא רחוק מהים. כזו היא שמורת יקום. היא אינה גדולה, מה

בוקר חורפי בעמק יזרעאל קידם את פני. העננים האפורים לא הרתיעו והתיישבתי במקום השראה. נקודת עצירה מוצלחת ביותר כפתיחה ליום טיול באזור או כעצירה בדרך

רק למשמע השם "חניון האלון הקשיש" כבר דמיינתי לי עץ עבות ומרשים, ששוכני היער עושים לו כבוד ומייחדים פינה רק לו. ואכן זהו אחד מכמה

הגשמים האחרונים העירו סוף סוף את הטבע ופריחת החורף החלה. אני מסוג האנשים שמוכנים לנסוע עד קצה העולם כדי לראות את פרח לב הזהב, גם אתם?סתווניות,

דמיינו ארוחת בוקר בלב המדבר בתוך חממה מלאה גידולי ירקות וצמחיה העוטפת את שולחנות היושבים מכל עבר. סביבכם תראו דלעים, תאנים, כרוב, קייל ומנגולד, עגבניות

The road not taken. איך אתם עם דרכים קבועות? האם אתם מאלה שנוסעים לעבודה כל יום באותה הדרך וחונים באותו מקום חניה? מביאים את הילדים

המפגש עם דפי ותמר ממאפיית יוגן (בפוסט הקודם) הוביל למפגש עם סהר. יש בי התרגשות וציפייה לפני היכרות חדשה, במיוחד כשמתלוות אליה הוראות הכוונה ארוכות

בוקר רגוע במשק האורגני של איריס בן צבי במושב כפר יהושע. השוס: סיור עצמאי בכל ימות השבוע, ללא צורך בתיאום מראש. קוראים ומאשרים באתר את

עצירה זריזה ולא מתוכננת בחנות הירקות של "מלוא הטנא" בכרמי יוסף הותירה אותי סקרנית, ובחלוף שבועיים הגעתי למפגש ארוך יותר. חילף הנדיב כיבד אותי בכל

לרובנו, הקונוטציה הראשונית לצפייה בעופות מופלאים אלו היא אגמון החולה שבגליל העליון, אולם גם במרכז הארץ קיימים מתחמים המאפשרים חוויה דומה.מצפור ויקר בעמק חפר משקיף

האתר שלי – Sunny Side Up – נבחר להתארח בבלוג המעולה של Lior Frenkel במסגרת הפינה "איך לעבוד על פרויקט צד תוך כדי שהחיים קורים?"!

לכבוד פתיחת החופש הגדול, להלן 3 חופים מומלצים באיזור המרכז ויחד עימם, כמובן, המלצות על קפה או מעדנייה סמוכים: חוף גדור + המעדניה ביתנ'ס. אין הרבה

יום מפתיע בזכרון יעקב עם Liran Barzilay המופלאה, ממנהלות קבוצת הפייסבוק משפחה מטיילת , שהכירה לי פינות קסומות ומיוחדות. את הבוקר פתחנו בTamar Patisserie תמר

התארחתי במגזין EVEN של אוולין חיימוביץ' והמלצתי על 5 מסלולי האביב השווים ביותר! לכתבה לחצו כאן.

רוב השנה הוא סובל מעומס חום כבד, אולם בשיאו הוא אחד האיזורים היפים בארץ. עכשיו זה הזמן. בסוף החורף ותחילת האביב, כאשר הכל סביב ירוק-ירוק.

לעיתים יש פינות טבע שגורמות לך לשפשף את העיניים. הגישה הקלה והנוחה. השביל הסלול והמונגש. הנוף עוצר הנשימה. ופאר הפריחה והטבע. השתאות. כזו היא שמורת

יש מקומות שכבר מהביקור הראשון ברור לי שאלו מקומות שאשוב אליהם, כאלה שייכנסו לרשימה. כזהו משק מלמד. Farm-to-Table במלוא מובן המילה. גן הירק האורגני פרוש

מקסימום נוף במינימום מאמץ. הליכה קלילה לאורך המצוק המרשים בשמורת חוף השרון תפרוש בפניכם נוף מפעים ביופיו. ים טורקיז ובריזה משובחת. לפני הטיול או אחרי. לפתוח

עיצוב חנות המאפייה הקטנטנה כמו הוכן לתמונת אינסטגרם מושלמת. לחמי מחמצת משובחים, מאפים מלוחים ומתוקים. אל תוותרו על קרואסוני החמאה. מהטובים שטעמתי. מצטיידים וממשיכים למשק

פנייה אחת מבדילה בין בתי הישוב הפסטורלי לבין החורש הטבעי והמרשים. ההגעה מפעימה. שני שערי בקר קטנים יוצאים משני צידיה של פינת הזיכרון. מסלול מעגלי.

אחת העונות היפות ביותר לטיולים כבר החלה וזה הזמן ליהנות משדות ירוקים ופריחה משגעת בשלל צבעים. עצירה להצטיידות במאפייה משובחת לפני ויש לכם יום פיקניק

הסגר הסתיים בול בעונת הפריחה של התורמוסים. אחד המקומות היפים לראות מקבצים גדולים שלהם נמצא בגבעת התורמוסים בתל שכה, ליד קיבוץ נתיב הל"ה. אחרי זה

בלב הרי ירושלים, בכניסה למושב מטע, נמצאת חווה מיוחדת במינה. ירוקל׳ה חקלאות כתרבות. הכניסה לחממות, אותן הקימו נסים ושלו, הראשון אגרונום והשני כלכלן, כמו צעד

אין ספק שזהו אחד המסלולים הכי יפים שטיילתי בהם השנה! הכרכומים כבר בשיא פריחתם ופה ושם כבר אפשר לראות נרקיסים ריחניים ורקפות בצבעיהן המרהיבים. חונים

רגע לפני הגשמים הצפויים בשבוע הבא וכשהכל כבר ירוק מסביב, סעו לאגמון פולג. פנינה קטנה. מסלול קצר המקיף את הבריכה. חלקו בחורשת אקליפטוס קטנה, חלקו

הגשמים שירדו נותנים אותותיהם בקרקע וצמחיית החורף הירוקה החלה לבצבץ. זוהי אחת התקופות היפות בשנה כאשר השמש מלטפת והאוויר נקי. עזבו הכל, קחו לכם יום

לפני כמה חודשים כתבתי פוסט על הערבה בנושא ״מה כדאי לעשות בדרך לאילת״. הבטחתי שזה יהיה פוסט ראשון מיני רבים שעוד אקדיש לאיזור הקסום הזה.

טיול קליל ומתגמל בדרך לירושלים. כפתיחה ליום ארוך יותר או כ"קפיצה" לטבע לשעות הבוקר. עכשיו זו העונה להגיע לגן הלאומי עין חמד, כאשר עלי הדולב

השקיעות הצבעוניות ופריחת הסתיו המלבלבת הן סיבה מצוינת לחופשה בגליל המערבי. היות ומקומות רבים סגורים כעת לישיבה, כדאי לרכוש סלסלות פיקניק או להרכיב בעצמכם ולנצל

יש מקום עם מעדנייה קטנטנה ומעוצבת בטוב טעם. את פניכם יקבלו פרחי היביסקוס המתייבשים בצלחת רחבה בחוץ. כאשר תצעדו פנימה, ישאלו אתכם מה תרצו לשים

שעות אינספור, המצטברות לכדי שבועות ויותר, עברו עליי בשוטטות בבריכות דגים. ביום היינו קוטפים פטל, לא נרתעים מהקוצים הדוקרים, ממלאים קופסאות קטנות. חלק אוכלים וחלק

#שמשמקומית התחנה הראשונה בפרוייקט "שמש מקומית" של לירן כוהנר ושלי – פרטים באינסטגרם תחת ההיילייט "שמש מקומית"! אסקפיזם. יש מקומות שכשנכנסים בשעריהם מרגישים שהכל פשוט

רגע לפני ראש השנה, כשהילדים כבר במסגרות, זה הזמן לחטוף בוקר זוגי. אין הרבה מעדניות שמשתוות באיכותן לסנדוויצ'ים של גל וליאור בהמעדניה Ha'bite בביתן אהרון.

מחר זה קורה! כן כן אני יודעת, לרובכם הצירוף "טור דה פראנס" לא אומר כלום או מצלצל מוכר עם קשר כלשהו לאופניים. אבל בשבילי זהו יום

רגע לפני אוגוסט והקיץ הישראלי כבר נמצא פה בכל הדרו. 3 הצעות לטיולי מים קלילים באיזור הגליל העליון: חניון האקליפטוס. עמוק בתוך שדות חקלאיים ופרדסים,

על שפת השדה, משקיפה לנופי יזרעאל, ממוקמת עגלת קפה כובשת. תחנת קפה כפר יהושע. מצטיידים בטוסטים, קפה קר, משהו מתוק ותופסים את אחד ממקומות הישיבה

זה לא מאוד פופולרי לומר, אבל אני לא מתה על כנאפה. זהו, אמרתי את זה. כלומר לא לא אוהבת אבל ממש לא משהו שאני משתוקקת

אמנם לא ניסע לחו"ל בזמן הקרוב אבל אין ספק שיש בארץ כמה פינות חמד, שלרגע גורמות להרגיש שעלינו על טיסה… יקב אמפורה. כאשר מגיעים לסוף

רק כשעוברים את הסיבוב, מעבר לגבעה הגבוהה, היא נגלית. ככה פתאום. שוכנת לה. לא משנה כמה פעמים הייתי בה, ההמתנה הזו, לגלות אותה, מפעימה. כמה

עמוק בתוך שדות חקלאיים ופרדסים, עוד ימינה ועוד שמאלה ומגיעים לפינת קסם מוצלת עם מים קרירים. שקט ושלווה… אחר-כך ארוחת צהרים למסלול המלא.

אט-אט השמורות מתחילות להיפתח. שמורת טבע עין אפק. פנינת טבע קסומה. מתומצתת ומרוכזת. גשר צף על פני בריכת המים הגדולה. הסופים מקיפים אותה, והשפמנונים מציצים

הקפה כבר על האש והתכנונים ליום שאחרי הקורונה מתחילים. אבל, הכי חשוב זה קודם כל קפה. להתחיל את היום ברוגע, מה שמבטיח יום מושלם בהמשך…ברור