זה לא כזה רחוק
כשאנחנו בחו"ל, נסיעה ליעד המרוחק שעה וחצי – שעתיים נראית לנו כמו יום קצר וקליל. ובארץ, לפעמים אנחנו שוכחים כמה שהכל כל כך קרוב. יום
כשאנחנו בחו"ל, נסיעה ליעד המרוחק שעה וחצי – שעתיים נראית לנו כמו יום קצר וקליל. ובארץ, לפעמים אנחנו שוכחים כמה שהכל כל כך קרוב. יום
במתחם הידית מצויים חללי הסטודיו של אמנים מקומיים ונעים להסתובב, להיכנס, לשמוע ולהכיר. לאחר שנים בהן איירה ספרי ילדים, עשתה נעמה סגל הפסקה מציור. 6
הדבר השהכי הפתיע אותי ביום הזה הוא המרחק. אזור הגליל המערבי תמיד נשמע רחוק וכזה שיצטרך לכלול לפחות לינה של לילה אחד באזור, אבל האמת היא שבישראל
כשמתחשק לשנות אווירה ולצאת קצת מהעיר לנסיעה קצרה לבית קפה פסטורלי או מאפייה מעולה, חוות גבינות או מעדנייה. היכנסו כאן לכתבה שהכנתי למגזין השולחן.
גיליון יוני של מגזין Sunny Side Up לחברות וארגונים! והפעם כולל גיליון שבועות חוות גבינה, מאפייה עם תנור ותיק, יקב מוקף גפנים, חוות לבנדר, טיולים,
לא רק, אבל במיוחד מבחינה קולינרית, בולוניה היא חלום. קודם כל קפה. הפטיסרי של בולוניה. מבחר עוצר נשימה של גדלים וטעמים מופלאים. וכמובן הקפה, כמו
גיליון מאי של מגזין סאני סייד אפ לחברות וארגונים! והפעם כולל הגיליון חוות גבינות במדבר, יקב, מאפייה משובחת, פינת קפה וכמובן – טיולים קלילים ומשגעים
מאז הקיץ עקבתי אחר הקמת החווה המשגעת הזו ובפסח התמזל מזלי להגיע אליה. בשקט ומתחת לרדאר נפתחה רק לפני שבועיים חוות הלבנדר 'SADE של רות
גיליון אביב לרגל חג הפסח מתפרסם היום! בגיליון תוכלו למצוא המלצות על חוות, יקבים, בתי בד, משקים ופינות יפהפיות בטבע הפתוחים ומתאימים לחול המועד פסח.
מתרגשת להשיק את מגזין Sunny Side Up לחברות וארגונים! המגזין, שייצא אחת לשבועיים, יכלול את ההמלצות הכי מעודכנות על חוות, יקבים, מאפיות, פינות יפהפיות בטבע,
איזה טיול אתם מעדיפים, כזה ש"הולכים בו לאיבוד" או אחד שיש בו דרך סלולה וברורה?שמורת נחל עשוש. ואדי קסום ורחב ידיים למרגלות היישוב צוקים. אין
מכירים את הרגע בו אתם מסתכלים על תחזית סוף השבוע הקרוב ורואים שהולך להיות ממש גשום? ואז מבינים שיש לכם 3 אפשרויות:לנסוע לצפון לראות קצת
האתר שלי – Sunny Side Up – נבחר להתארח בבלוג המעולה של Lior Frenkel במסגרת הפינה "איך לעבוד על פרויקט צד תוך כדי שהחיים קורים?"!
ציפורי, חלק א'. כשיורדים לרגע מהכביש המהיר ומאפשרים לעצמנו רגע של שיטוט, החושים מתחדדים ויש הרגשה שהחוויות נספגות בצורה עמוקה יותר. בסלולרי אין כל כך
ממש לא מתאים לי לאהוב את ניו יורק. קיבוצניקית חולת טבע ומרחבים שכמותי. לא יכולה להסביר את זה. משהו באנרגיה העירונית שלה סוחף אותי, בעוצמה,
תכננתם יום חופש והגשם הפתיע? אז מה עושים? ברור, שופינג! אבל קודם כל קפה. ומשהו טעים. לא רחוק ממנו ישנו מגוון חנויות יפהפיות הסמוכות יחסית אחת לשנייה.
ביום חורפי ואפור הגענו לאלה פטיסרי. על פניו בית קפה בתחנת דלק שלעולם לא תשימי אליו לב אם לא תגיעי במיוחד. כשהדלת תיסגר מאחורייך תרגישי
האמת היא שתכננתי רק להגיע למאפיית Jillbert ג'ילברט בקיבוץ נען, לראות את התנור הישן שהושמש לפעילות, לקנות קפה ומאפה ולהמשיך הלאה למקומות אחרים באיזור. גילי,
לפני כמה חודשים כתבתי פוסט על הערבה בנושא ״מה כדאי לעשות בדרך לאילת״. הבטחתי שזה יהיה פוסט ראשון מיני רבים שעוד אקדיש לאיזור הקסום הזה.
למרות שרק לפני שנה וחצי התמקמה רינת עם משפחתה בשדה בוקר, נראה כאילו הסטודיו הקסום שלה לקרמיקה היה שם מאז ומעולם. הצבעוניות השקטה, הקווים הזורמים,
בלב גוש משגב הפסטורלי, בינות עצי אלון, מתחם בנוי אבן, משובץ בחנויות בוטיק ואוכל. בואכה יודפת מתחם תיירות גלילי. בית קפה, גבינות, מאפייה, חנויות, גלריה,
אפילו בכביש המקביל, במבט ראשון, המקום נראה משהו בין עזובה לבין נגריה ישנה, אולי מוסכים. רחבת חול גדולה המשמשת מגרש חניה מאולתר נפרשת בפני הבאים.
יום חופש באמצע שבוע. סתם ככה, בלי סיבה. ספונטניות. תחושת חופש אמיתית. נתחיל בקפה. קודם כל קפה. בישוב חרוצים, המתנהל בעצלתיים, נפתחה לא מזמן מעדנייה.
משהו אחר. יצירתי ומלהיב. סדנה לעשיית נייר מקליפות עץ התות-נייר. כן כן יש עץ כזה. גם מחכימה וגם מהנה. שעה קסומה. כמובן בית קפה משובח
הקפה כבר על האש והתכנונים ליום שאחרי הקורונה מתחילים. אבל, הכי חשוב זה קודם כל קפה. להתחיל את היום ברוגע, מה שמבטיח יום מושלם בהמשך…ברור
הקורונה אוטוטו מאחורינו… כבר חושבים לאן תסעו להתאוורר? ואיפה תאכלו? ובעיקר איך תשלבו את הכל יחד??? כאן תמצאו מסלולים מפורטים לבילוי מושלם, כזה שיזרום מהבוקר
הצטרפו לניוזלטר שלנו לעדכונים והמלצות