תורמוסים / יין / רק לבן
חורבת שוכה, ישראל
יקב ספרה, גבעת ישעיהו, ישראל
יקב ספרה
נוסעים בדרך שפלת יהודה היפהפיה. בכניסה לישוב מבנה תעשייתי לבן. בחוץ פרחים ושיחים לצד מדרגות הכניסה. הפנים מרווח, מינימליסטי, נקי ועדין. כמו היין. יקב המתמחה ביינות לבנים. כל כך הגיוני בארצנו החמה. הטעמים מרתקים ויוצאי דופן. חמיצות ועשבוניות, טעמים של אדמה, של הטבע. אם הזדמן לכם להגיע ביום שבת, תוכלו ליהנות מצלחת גבינות, לחמים, שמן זית משובח וירקות.
שמור מסלול
מרץ זה הזמן. אולי קצת לפני ואולי קצת אחרי. צריך לעקוב אחר דיווחי הפריחה. הדיוק משתלם. הסגול והירוק – אי אפשר להפסיק לצלם. הנסיעה עצמה מהנה ביותר והאיזור מוריק בתקופה זו של השנה. אפשר לטפס על התל או ללכת מסביב. במקום פורחות גם רקפות, עירית גדולה ופרחי בר רבים.