גלידה / ארטיזנלי / תאילנד
אייקון איור של כוס קפה מהבילה
עגלת קפה בלומס

עגלת קפה מקסימה שנעים לשבת לצידה לשתות קפה משובח ולנשנש משהו טעים.

כוסות קפה ושלט מצויר מעץ ועליו הכיתוב BLOOMS בבלומס עגלת קפה בפרדס חנה
איור של תמונה שמסמל מקום של יצירה ואומנות
מתחם הידית

מתחם צנוע ופשוט. נעים לעבור בין חדרי הסטודיו המקוריים ולשוחח עם המעצבים מסבירי הפנים.

תמונה, מנורות מנייר ופסלים באחד מחדרי הסטודיו במתחם הידית בפרדס חנה
איור של תיק המסמל חנות או שופינג
נוני ופורטונה

הכניסה לנוני ופורטונה כמוה כמו מסע אחורה בזמן. בגדי יד שניה, מדפים עמוסי צעצועים של פעם, כלי מטבח, וגם יצירה ופאזלים חדשים לגמרי אבל תואמים את הרוח. כדאי לשבת לתה, להתבונן סביב, ואם בא – לקנות גם משהו משמח הביתה.

מדפי הספרים והחפצים בחנות היד השנייה נוני ופורטונה בפרדס חנה
איור של גלידה המסמל מקום המתמחה בגלידות איכותיות ומשובחות
גלידה אייספלד

לפני שנה נפתחה גלידת אייספלד בפרדס חנה, "אחות" צעירה לגלידת אייססלון בחיפה. הגלידה היחידה בארץ ללא חומרים מייצבים ומתחלבים. הדגש במקום הוא על איכות וטעם הגלידה: תמיד תוכלו למצוא גלידה בטעם יוצא דופן או כזאת עם טוויסט מגניב, כגון גלידת לבנה, זעתר וקרוטונים שהוכנה ביום בו הגעתי, כאשר רוב התוספות נעשות במקום: החל ממרשמלו ורטבי פטל ואוכמניות וכלה בקרוטונים וקליפות תפוז מסוכרות.

במקום אף גלידה טבעונית וללא גלוטן כאשר ישנה הפרדה מוחלטת בין הסוגים השונים.

לקריאת הפוסט המלא על גלידה אייספלד לחצו כאן.

גלידת נקטרינות בגלידה אייספלד בפרדס חנה
איור של תמונה שמסמל מקום של יצירה ואומנות
אורוות האומנים

אפילו בכביש המקביל, במבט ראשון, המקום נראה משהו בין עזובה לבין נגריה ישנה, אולי מוסכים. רק כשמתקרבים מבינים. פלא. אין עוד אחד כזה בארץ. כל כך מיוחד. סטודיו קטנים של אמנים ויוצרים מקומיים, מרכז סדנאות, בית קפה ועוד. השראה.

לפוסט המלא על אורוות האומנים לחצו כאן.

** שימו לב לימי ושעות הפתיחה של המקום, מומלץ להגיע בימים רביעי-שישי.

מצלמה וחלקי המצלמה ישנים מונחים על מדף באורוות האומנים בפרדס חנה
אייקון של סכין ומזלג המסמלים אוכל
המחתרת התאילנדית

יש מקומות שמעניקים תחושת אותנטיות כה חזקה בנראות, באוכל, באווירה. כזו היא מסעדת המחתרת התאילנדית. צעד אחד בשביל הכניסה היפהפה מעניק את ההרגשה של אחד ממקומות האוכל הפזורים ברחבי תאילנד. כך גם האוכל. אהבתי מאוד את הדמפלינגס במילוי קשיו, דלורית, בטטה, ג'ינג'ר עלי חרדל כבושים ושאלוט צרובים. ובכלל, ישנו מגוון רחב של מנות צמחוניות וטבעוניות.

** שימו לב לשעות הפתיחה של המקום. פתוח לצהרים שני-חמישי. אם מבקרים בשישי מומלץ ללכת למסעדה האיטלקית המצוינת "רוברטה וינצ'י".

שביל הכניסה היפה והירוק למבנה מסעדת המחתרת התאילנדית בפרדס חנה
כוסות קפה ושלט מצויר מעץ ועליו הכיתוב BLOOMS בבלומס עגלת קפה בפרדס חנה
תמונה, מנורות מנייר ופסלים באחד מחדרי הסטודיו במתחם הידית בפרדס חנה
מדפי הספרים והחפצים בחנות היד השנייה נוני ופורטונה בפרדס חנה
גלידת נקטרינות בגלידה אייספלד בפרדס חנה
מצלמה וחלקי המצלמה ישנים מונחים על מדף באורוות האומנים בפרדס חנה
שביל הכניסה היפה והירוק למבנה מסעדת המחתרת התאילנדית בפרדס חנה
שתף
שמור מסלול