חלב / עם / הרוח
אייקון איור של כוס קפה מהבילה
בואכה יודפת

בלב גוש משגב הפסטורלי, בינות עצי אלון, מתחם בנוי אבן, משובץ בחנויות בוטיק ואוכל. בואכה יודפת מתחם תיירות גלילי. בית קפה, גבינות, מאפייה, חנויות, גלריה, בתי מלאכה, מעדנייה וליד – יער הקופים.

בתי העסק המיוחדים שייכים לתושבי היישוב יודפת ובמקום מרפסות רבות הצופות אל הנוף המרהיב של הגליל התחתון.

הכביש הנופי המשגע ומזג האוויר הצלול הופכים את המקום לנקודת עצירה מושלמת בדרך לסופ"ש בגליל העליון, המערבי או כחלק מיום כיף באיזור.

זהו מתחם מקומי. במובנה החיובי והשלם של המילה. כל חנות היא עולם ומלואו, והדבר מורגש בחוויה ובקסם השורה על המקום. רוב בתי העסק המרכיבים אותו מנוהלים ע"י נשים. רובן תושבות המקום, כולן אמהות המהוות את הרוח החיה של המקום.

* עוד על מגוון בתי העסק הפועלים במקום תוכלו לקרוא כאן.

** שימו לב שלא כל בתי העסק במקום פתוחים בשבת וכן שהמקום עשוי להיות עמוס בשבת.

שני קישים מונחים על קרש עץ במאפייה במתחם בואכה יודפת
אייקון איור של טיול
גן לאומי יודפת העתיקה

לקראת הסתיו מתכסה התל בהמוני חצבים וכשמתחיל לרדת גשם לובש המקום גלימה ירוקה יפהפייה. טיול קליל ומעניין המשלב היסטוריה עם טבע ונוף.

עצי ליבנה בהמשך של מדרכה סלולה בגן לאומי יודפת העתיקה
איור של חריץ גבינה המסמל חנות או חווה שניתן לרכוש בהן גבינות
חוות חלב עם הרוח

כדרכן של דרכי עפר משובשות, הנסיעה משתלמת. ההגעה לחווה המבודדת של דליה ואמנון. השתאות. חוות ״חלב עם הרוח״. האסתטיקה הניבטת מהפרטים הקטנים לוכדת את העין. החל מהאיורים הססגוניים על גדרות העץ וכלה בזרי הפרחים המלבבים. מולנו הר עצמון ותל יודפת. בפנים דליה מעמידה מים לתה ומראה לנו את צרור עלי הסרפד הטריים שקטפה לבישול. שמש חורפית מלטפת את מקום ישיבתנו במרפסת, הכל ירוק ופורח סביב, שיחת בנות קולחת. אושר.
במקום, המלא פינות ישיבה קסומות, מוגשות ארוחות חלביות/צמחוניות גם בסופי שבוע (בתיאום מראש).

לתמונות נוספות לחצו כאן.

טלאים קטנים בדיר בחוות חלב עם הרוח ביודפת
שני קישים מונחים על קרש עץ במאפייה במתחם בואכה יודפת
עצי ליבנה בהמשך של מדרכה סלולה בגן לאומי יודפת העתיקה
טלאים קטנים בדיר בחוות חלב עם הרוח ביודפת
שתף
שמור מסלול