מסלול שמתאים בול לשישי אבל, כמובן, גם לאמצע שבוע. פותחים בקפה וקרואסון מול הנוף. ככה בקטנה, בשביל להתחיל את היום עם חיוך. משם ליקב כרם ברק היפה, בו ביקרנו ב"שמש מקומית" 10. סלסלת פיקניק, שולחן בין הגפנים. אושר. כדאי להספיק לעבור דרך "מלוא הטנא" בכרמי יוסף לקנות ירקות אורגניים הביתה. במקום, שלא מפסיק להפתיע, מייצר חילף גם טחינה, שמן זית, סבונים, אופה לחמי מחמצת, קולה קפה, תערובות אגוזים מיוחדות ועוד.