אין הרבה, אם בכלל, יקבים שמיקומם כה מפתיע. ווייז הכריז "הגעת ליעד", ואילו אנו מצאנו עצמנו בלב שכונה חיפאית יפהפייה המשקיפה לים כחול מהפנט. תהינו אם הגעת למקום הנכון ועד מהרה ירדנו מהססים במדרגות לעבר מרפסת נוף אדירה. היינות מיוחדים, אורגניים לחלוטין (ללא ריסוסים תעשייתיים) וטבעיים (ללא שמרים מלאכותיים); אלעד אירח אותנו בנעימות ובסבלנות, פורש את משנת היקב ומעשיר בידענותו הרבה. תענוג.