יש  ערך עצום בעיניי לטעום מוצר בעל הקשר למקום, לזמן, לסיפור האנושי. מעבר לחשיבות שבידיעה כיצד גידלו את כרם הזיתים ומתי ניטע, זהו סיפור על חלום להקים חווה בשנות ה-50, על חקלאות בין-דורית, על היסטוריה ודבקות בדרך.

בשנת 1989 הפך המשק של משפחת רילוב לאורגני, וכיום חוות מקורה היא אחד ממשקי החקלאות האורגנית הגדולים בארץ.

השקפנו אל כרם הזיתים המשתרע על המדרון, הרוח שרקה באוזנינו והשלווה הקיפה אותנו.

במקום מעדנייה משגעת ובה מגוון מוצרים של יצרני בוטיק מקומיים משובחים, וכן בית בד בו מיוצר שמן הזית האורגני של המקום.

למסלול המלא לחצו כאן.

לעוד מקומות בהם ביקרנו, לירן כוהנר ואני, במסגרת "שמש מקומית" היכנסו לכאן. וכמובן באינסטגרם תחת היילייטס "שמש מקומית".

#שמשמקומית 13