אחרי שנדד עם מטרלו מעין זיוון לבודפשט, חזר עדי פרץ לארץ והתמקם בבנימינה, וניכר שהוא מרגיש בבית.
כפי שהיה חשוב לעדי לכל אורך הדרך הקולינרית, גם כאן, המקום הנעים עושה כבוד לחומרי הגלם המקומיים ושמם של היצרנים אף מתנוסס על התפריט.
התפריט מקורי וטעים, אהבנו במיוחד את קרוסון הקממבר והסשימי בגזרת האוכל, ובין תפריט המאפים הקשה לבחירה לקחנו קרואסון פיסטוק: ריבת שסק, דקואז פיסטוק, קרם מלבי, פרלינה פיסטוק, שמנת. אל כל אלו התלווה קוקטייל של רוזטה, ערק ודבש שהמתיק לנו את צהרים היום.
המקום סמוך לחורשת אקליפטוסים וכך תוכלו לבחור אם לאכול במקום או לפרוש מחצלת ולערוך פיקניק מפנק. למסלול המלא היכנסו לכאן.
