נוף הרים / ה-שוק / מרציפן
איור של כוס יין המסמל יקב
יקב ספרה

נוסעים בדרך שפלת יהודה היפהפיה. בכניסה לישוב מבנה תעשייתי לבן. בחוץ פרחים ושיחים לצד מדרגות הכניסה. הפנים מרווח, מינימליסטי, נקי ועדין. כמו היין. יקב המתמחה ביינות לבנים. כל כך הגיוני בארצנו החמה. הטעמים מרתקים ויוצאי דופן. חמיצות ועשבוניות, טעמים של אדמה, של הטבע. בימי שגרה אפשר לשבת בחוץ וליהנות מצלחת גבינות, לחמים, שמן זית משובח וירקות. בימי קורונה אפשר להרכיב סלסלת פיקניק ולסור אל פארק בריטניה ולמצוא פינת חמד.

* כדאי להתקשר להזמין מראש סלסלת פיקניק וכך להימנע מהמתנה 🙂

חזית יקב ספרה בישוב גבעת ישעיהו
אייקון רישום של לחם המסמל מאפייה
אגרוקפה

במרכז קטן ביישוב שריגים במטה יהודה נמצא "אגרוקפה". בית קפה קטן ומעוצב שמאחוריו סיפור גדול. במקום מגוון גדול של פולי קפה משובחים המיובאים ישירות ממקומות שונים בעולם. מאחורי המקום אף אג'נדה חברתית ובראשה סיוע לחקלאים, שנקלעו לקשיים, מהם מיובאים הפולים. מומלץ להגיע לסיור (יש לתאם מראש), לשמוע את סיפור המקום, לצפות בקליית הפולים וכמובן לטעום את הקפה הנהדר.

מכונת הקלייה עם פולי הקפה באגרוקפה במטה יהודה
איור של תיק המסמל חנות או שופינג
אדמה - סטודיו לקרמיקה

ממש לא רחוק נמשיך לסטודיו היפה עם כלי הקרמיקה הצבעוניים.

איור של מצלמה המסמל נקודת נוף
כביש 386

כביש מפותל בין יער אורנים. הנוף עוצר נשימה.

לפוסט דרכי הנוף היפות ביותר לחצו כאן.

איור של ירח עם כוכבים המסמל מקום לינה
מלון בצלאל

מלונות נוספים בירושלים: מלון וילה במושבה או דמסון הוטל.

אייקון של סכין ומזלג המסמלים אוכל
מסעדת סאטיה

המסעדה האהובה עלי בירושלים. משהו באווירה, הישיבה מתחת לעץ הנאה בחוץ או על הבר, תמהיל הלקוחות הפוקדים את המקום, האוכל המשובח. קשה לשים את האצבע אבל זה עובד.

כוסות צבעוניים בסטודיו אדמה, סטודיו לקרמיקה בקיבוץ הל
אייקון איור של כוס קפה מהבילה
קפה בצלאל

אפשר לאכול ארוחת בוקר במלון ו/או השלמות בקפה בצלאל.

אייקון מאוייר של חנות ירקות או מעדנייה
שוק מחנה יהודה

מבחינתי אין בכלל שאלה. זהו השוק מספר אחד בארץ. נתחיל עם בורקס רמלה. ברור גבינה ותרד. כן כן עם כל התוספות. אם כבר אז כבר. אבל לא לשכוח להשאיר מקום לפיש אנד צ'יפס או האימפנדאס של ארחנטו. כמובן ירקות פירות תבלינים, אבל הכי חשוב רוגלעך שוקולד ממאפיית מרציפן. עם תוספת הגונה של רגשות נוסטלגיים. סטודנטית ירושלמית לנצח.

איור של מצלמה המסמל נקודת נוף
חצר סרגיי

אל תפספסו ביקור בחצר סרגיי היפה המוקפת במלון המשופץ. כדאי להתקשר לתאם ביקור מראש.

השוק הפתוח בשוק מחנה יהודה בירושלים
איור של תמונה שמסמל מקום של יצירה ואומנות
מוזיאון ישראל

ייחודו בכך שסוקר ומציג את תרבויות האיזור. תמיד מרשים להלך בגן הפסלים המיוחד. בהחלט שווה ביקור.

אייקון רישום של לחם המסמל מאפייה
דוד לאור - קונדיטור

בדרך הביתה נעצור להצטיידות. חבל כבר לסיים את החופשה. אפשר לשבת ולהתענג על קפה בקונדיטוריה המשובחת של דוד לאור. אפשר גם/רק להצטייד במאפים, עוגות ועוגיות הביתה.

למקומות נוספים בארץ המרגישים כמו חו"ל לחצו כאן.

פחזניות פטל בקונדיטורית דוד לאור, מבשרת ציון
אייקון מאוייר של חנות ירקות או מעדנייה
טחינה וחלבה אליסמין

יש את המקומות הקטנים האלה ששובים את ליבך ברגע הראשון. טחינה שתשובו ותקנו, כי אחריה, לשום טחינה כבר אין ממש טעם. מצטיידים בטחינה וחלבה לסיום מתוק של חופשה מופלאה.

מטחנת שומשום במפעל הקטן ליצור טחינה: טחינה וחלבה אל יסמין באבו גוש
חזית יקב ספרה בישוב גבעת ישעיהו
מכונת הקלייה עם פולי הקפה באגרוקפה במטה יהודה
כוסות צבעוניים בסטודיו אדמה, סטודיו לקרמיקה בקיבוץ הל
השוק הפתוח בשוק מחנה יהודה בירושלים
פחזניות פטל בקונדיטורית דוד לאור, מבשרת ציון
מטחנת שומשום במפעל הקטן ליצור טחינה: טחינה וחלבה אל יסמין באבו גוש
שתף
שמור מסלול